健 康 食 谱
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早餐也应该吃点“油”
发布时间:[2012-6-14]           阅读(23954)次

  经过一夜的睡眠,相距前一天的晚餐我们已经有超过十小时没有进食,此时胆囊内已经充盈了急需排出的高浓度胆汁,如果我们的早餐只选择谷物、蔬菜、水果,而缺乏脂肪和蛋白质的话,那胆囊无法获取指令就无法排出胆汁。久而久之,可能会诱发胆囊炎。

  专家表示,早餐应该荤素搭配。鸡蛋营养丰富同时脂肪含量约10%,是上佳之选;另外,切几片肉佐餐,或者在小菜中拌勺植物油,都是帮助胆汁排出的好办法。

 

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